Acest BYOB a fost primul nostru eveniment dedicat vinurilor din Lumea Nouă. Fiecare participant a adus o sticlă de vin alb sau roșu, la alegere, pe care am degustat-o în blind. Interesant a fost că, fără să știm ce avem în pahare, am ajuns să degustăm vinuri din regiuni apropiate ca stil sau obținute din…
Pentru acest BYOB, ne-am propus să ne concentrăm pe câteva dintre cele mai importante soiuri internaționale, în vinuri provenite din diferite regiuni ale lumii. Fiecare participant a adus, în blind, câte un vin obținut din unul dintre cele trei soiuri albe – Sauvignon Blanc, Chardonnay și Riesling – sau dintre cele patru soiuri roșii: Pinot…
Fiind zilele maghiare în Timișoara, am decis să facem un BYOB cu vinuri din Ungaria. Fiecare participant a adus în blind câte o sticlă, după care le-am amestecat și le-am degustat fără să știm ce avem în pahare. Vinurile au fost dezvăluite abia la final. Au fost 15 vinuri în degustare, de la Furmint și…
Pentru acest BYOB aniversar, tema a fost vinul din 2016, anul în care s-a deschis The Wine Guy. 2016 a fost un an extrem de bun în multe dintre regiunile viticole ale lumii, așa că, în principiu, ne așteptam la vinuri cu un bun potențial de învechire. Iar degustarea avea să confirme acest lucru: multe…
La acest eveniment BYOB – Bring Your Own Bottle, am făcut o degustare în blind cu vinuri construite în jurul cupajului bordolez, dar provenite din colțuri diferite ale lumii. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc și Petit Verdot au fost comune tuturor, însă fiecare vin a venit cu propria interpretare a acestui stil. Iar faptul că…
Din când în când, trupa The Wine Guy se strânge la masă și degustă în blind o selecție de vinuri în funcție de diverse teme. Este unul dintre momentele în care lăsăm etichetele deoparte și încercăm să judecăm vinurile strict după ceea ce avem în pahar. De această dată, ne-am oprit atenția asupra soiurilor românești…
Din când în când, trupa The Wine Guy se strânge la masă și degustă în blind, în cadrul evenimentelor BYOB – Bring Your Own Bottle, o selecție de vinuri aduse de participanți. Este unul dintre momentele în care lăsăm etichetele deoparte și încercăm să judecăm vinurile strict după ceea ce avem în pahar. Iar de…