Descriere
Petite Sirah nu are nicio legătură cu Syrah. Este un soi care prosperă în California, unde se produc de departe cele mai bune vinuri Petite Sirah. Strugurele produce vinuri întunecate, foarte taninoase, intens parfumate a fructe de pădure și uneori ușor minerale.
Valea Lodi este caracterizată de un climat mediteranean, cu zile calde și nopți răcoroase. Cele mai multe ploi cad în lunile de iarnă când vițele intră în repaus. Acest lucru înseamnă că riscul ca vițele să fie expuse la boli și probleme de dăunători este foarte scăzut. În același timp, viile sunt irigate în perioadele de secetă. Aceste condiții creează condiții ideale pentru viță, astfel încât strugurii să poată coace optim.
Aromele de piele, cireșe negre și un strop de condimente îți îmbie nasul. Prima înghițitură dezvăluie straturi de cireșe înmuiate în ciocolată neagră combinate cu prune și tutun.
