Descriere
Un asamblaj elegant din Sauvignon Blanc (57%), Fetească Albă (38%) și Riesling Italian (5%), recoltat manual și vinificat cu atenție în stil minimalist, fără adjuvanți. O mare parte din vin (62%) este fermentată și maturată în lemn (barique, butoaie mari și cuve), completată de fermentație în inox pentru prospețime.
Rezultatul este un vin expresiv, cu echilibru excelent între aromele varietale, note fermentative discrete și o textură fină obținută prin maturare pe drojdii timp de 6 luni.
