Descriere
Acest Cuvée Amaury reuneşte soiurile Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling de Rin, vinuri atent selecţionate şi vinificate. O parte din aceste vinuri au fost apoi maturate în baricuri noi de stejar între 4 şi 6 luni.
Cuvée Amaury ne desfată cu arome complexe de flori albe, citrice, coajă de pâine, vanilie şi caisă proaspătă şi cu un gust echilibrat, persistent şi bine susţinut de aciditate, fapt care îl face să aibă un bun potenţial de învechire la sticlă.
Creat de Guy de POIX în anul 2001 pentru cel de-al doilea fiu al său Amaury acest Cuvée va purta întotdeauna semnătura creatorului său dispărut dintre noi în ianuarie 2011.
