Descriere
The Freedom 1843 Shiraz este un vin emblematic, produs din unele dintre cele mai vechi vițe de vie din lume, plantate în Barossa Valley în anul 1843 de Christian Auricht, un pionier care a fugit din Prusia în căutarea libertății. Viile sale încă trăiesc și dau naștere unui Shiraz cu adevărat remarcabil. Strugurii sunt atent selecționați, fermentați în lemn mic și apoi învechiți timp de 24 de luni în stejar francez, ceea ce conferă vinului o textură bogată și o complexitate aparte.
Aromele intense de prune coapte, moka și condimente dulci se împletesc cu note de cedru și vanilie. Gustul este amplu, cu fructe negre concentrate, tanini mătăsoși și accente de ienibahar, culminând cu un final lung și savuros. Un vin cu istorie, eleganță și profunzime, care reflectă autenticitatea terroir-ului Barossa și curajul fondatorului său.
