Descriere
Nuits-Saint-Georges 2016 este un vin concentrat și perfect echilibrat, cu o culoare rubinie și reflexe purpurii. Nasul dezvăluie un buchet floral intens, cu note de garoafă, violetă, șofran și condimente dulci. Gustul este rotund, armonios, aproape mătăsos, cu taninuri suple și catifelate, iar finalul este lung, fructat și elegant.
Vinificat din struguri recoltați manual și triați pe masă vibrantă, cu 60% ciorchine întreg, fermentați gravitațional în inox, apoi macerați lent, cu intervenții minime. Maturat pe lies fine în butoaie de stejar francez, acest vin provine dintr-o parcelă bogată în argile, ceea ce îi conferă intensitate și complexitate remarcabilă.
