Descriere
Davino Purpura Valahica este obținut din Fetească Neagră provenită din cele mai valoroase parcele din Ceptura, plantate cu altoi selecționați. Recoltarea manuală și selecția atentă sunt urmate de o vinificație clasică pe boștină, cu fermentație la temperatură controlată și maturare timp de 8 luni în baricuri (30% noi).
Vinul păstrează tipicitatea soiului, are structură amplă, corpolență peste medie și un caracter bine conturat, completat de o învechire la sticlă de minimum 18 luni.
