Descriere
Acest Szamorodni perfect echilibrat provine de pe domeniul Balassa, dintr-o parcelă de 17,6 hectare situată în Mád, și este realizat exclusiv din 100% Furmint. Vinul reflectă fidel stilul precis și controlat al lui István Balassa, unde nimic nu este exagerat, iar echilibrul este cheia expresiei finale.
Cu un nivel ridicat de zahăr rezidual, de 254 g/l, perfect susținut de 7,5 g/l aciditate, vinul își păstrează prospețimea și tensiunea, evitând orice senzație de greutate. Textura este cremoasă și densă, cu arome bine definite de citrice, coajă de citrice confiate și ghimbir. Profilul aromatic dezvăluie complexitatea profundă a botrytisului, completată de o componentă minerală vulcanică distinctă, care adaugă profunzime și precizie. Un vin amplu, coerent și armonios, construit pe echilibru, complexitate și finețe.
