În Valea Uco, situată în districtul San José din Tupungato, pe faimoasa „Ruta del Vino” a lumii, se află proprietatea „Atamisque”.

Vinurile provin din propriile vii (125 de hectare plantate), situate la 1.300 m deasupra nivelului mării, și din vițele micilor cultivatori de vin (viile cu o vechime de 90 de ani), de la care se cumpără recolta.

Am lucrat pentru a amplifica virtuțile originale ale acestor vii, obținând randamente reduse pentru a atinge o tipicitate varietală ridicată.

În plus față de clasicul Malbec, profităm de climatul fresh al zonei pentru a produce Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot și Cabernet Franc; vițe ale căror calități sunt maximizate atunci când sunt cultivate în condițiile noastre climatice.