Descriere
Acest vin este realizat dintr-un asamblaj egal de 50% Susumaniello și 50% Negroamaro, două soiuri emblematice pentru sudul Italiei. Strugurii sunt recoltați manual în prima săptămână din luna octombrie, la maturitate optimă. Fiecare soi este vinificat separat în tancuri de oțel inoxidabil, pentru a păstra identitatea fiecăruia, după care are loc asamblarea. Vinul rezultat este maturat timp de 12 luni în baricuri de stejar francez, pentru a adăuga complexitate și finețe.
În pahar, vinul se prezintă cu o culoare roșu rubiniu intens și oferă arome clare de fructe negre, completate de note de vanilie și accente condimentate, dulci și picante. Gustul este elegant și echilibrat, cu taninuri fine și bine rotunjite, care susțin un stil armonios și expresiv.
